今月の料理:お知らせ
※毎月のオススメメニュー、ランチメニューの内容は、順次変わります。
2019年09月23日
冬 鴨鍋&鰻のじゅんじゅん(湖北郷土料理)
令和元年12月9日(月)~令和2年2月29日(土)
7,000円(税別)
近江珍味盛り合わせ、
お刺身3種、
うなぎのじゅんじゅん、
鴨なべ、
〆のおそば、
しのぎ寿司、
デザート
「じゅんじゅん」とは 〉〉湖北地方に伝わるすき焼きのことで、材料を煮込む音が「じゅんじゅん」と聞こえたことに由来します。
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