メニューのご案内
ランチメニュー / LUNCH MENU
［ 平日 11時より14時まで ］［ オーダーストップ 13時30分 ］
今月のおすすめランチメニュー
沙羅のおすすめランチメニュー [月替わり季節の旬菜御膳]
季節のコース料理
＜ランチタイムは要予約＞
颯 ～はやて～
魚 新鮮な海の幸と、季節のうまいもん
前菜、旬魚のお造り、焼物、焚き合せ、揚げ物、お寿司など
颯 ～はやて～混合
魚・肉 新鮮な海の幸と、近江牛のステーキ
前菜、旬魚のお造り、近江牛ステーキ、焚き合せ、揚げ物、お寿司など
華 ～はな～
近江牛 近江牛の鉄板焼きと、山海のうまいもん
前菜、旬魚のお造り、焚き合せ、近江牛鉄板焼き、近江牛茶漬けなど、
至高のうまいもんコース
＜ランチタイムは要予約＞
梵 ～そよぎ～
うまい魚、うまいお肉、沙羅の粋を集めました
前菜、旬魚のお造り、焼物、旬魚の小鍋、近江牛ステーキ、揚げ物、お寿司など
極 ～きわみ ＜ご予約のみ＞
肉メイン
お客様の御要望に限りなくお応えします。
内容、構成、お好み、すべてを完全オーダーメイドとし、
これ以上ない贅沢な時間をご提供させていただきます。
必ず、料理長もしくは店長にご相談ください。
※各コースは2名様より承ります。
その日の仕入れにより、内容が変わる事もございます。
接待や会食、ご宴会も承ります。
別途にてご宴会メニューもご用意しております。
2名様から60名様まで個室ご用意致します。
彩りミニ和膳と特製デザート盛り合わせ
・彩りちらし寿し
・揚げたて天ぷら
・野菜の焚きあわせ
・一品小鉢
・茶碗蒸し
・赤出汁
・特製デザート盛り合わせ
・珈琲または紅茶（おかわり自由）
※お料理、デザートの内容は季節によって変わります。
※写真はイメージです
こちらのメニューでの休日（土日祝）のお席のお取り置き、ならびに 個室でのご利用、10名以上の団体様のご利用はお断りしております。あしからずご了承くださいますようお願い申し上げます
沙羅のお造り昼膳
季節のお造り盛り合わせ
特製だしまき
ごはん
赤出汁
香の物
沙羅の天ぷら昼膳
揚げたて天ぷら盛り合わせ
特製だしまき
ごはん
赤出汁
香の物
沙羅の特上昼和膳
季節のお造り盛り合わせ
揚げたて天ぷら盛り合わせ
茶わん蒸し
特製だしまき
ごはん
赤出汁
香の物
近江牛ステーキ膳
近江牛ステーキ
サラダ
特製だしまき
ごはん
赤出汁
香の物
彩り近江牛ステーキ膳
近江牛ステーキ
サラダ
おつくり
茶碗蒸し
特製だしまき
ごはん
赤出汁
香の物
沙羅御膳
近江牛もおつくりもお寿司も
近江牛すき鍋
お造り3種盛
茶碗蒸し
ミニ天ぷら
握りずし5貫
赤出汁
小鉢
沙羅和膳
さらわぜん
おつくりとお寿司がメインのおすすめ和膳
お造り5種盛
茶碗蒸し
天ぷら盛り合わせ
握りずし7貫
赤出汁
小鉢
沙羅彩膳
さらいろどりぜん
月替わりのミニ会席コースです
前菜盛り合わせ
お造り
焼き物
煮物
揚げ物
季節の釜めし
デザート
特製デザート盛り合わせ
ケーキ、フルーツ、シャーベットの盛り合わせ
ミニシャーベット
ディナーメニュー / DINNER MENU
今月おすすめディナーメニュー
近江牛 春のしゃぶしゃぶプラン（早割） ＜要予約＞ 3月20日まで
季節のコース料理
＜ランチタイムは要予約＞
颯 ～はやて～
魚 新鮮な海の幸と、季節のうまいもん
前菜、旬魚のお造り、焼物、焚き合せ、揚げ物、お寿司など
颯 ～はやて～混合
魚・肉 新鮮な海の幸と、近江牛のステーキ
前菜、旬魚のお造り、近江牛ステーキ、焚き合せ、揚げ物、お寿司など
華 ～はな～
近江牛 近江牛の鉄板焼きと、山海のうまいもん
前菜、旬魚のお造り、焚き合せ、近江牛鉄板焼き、近江牛茶漬けなど、
至高のうまいもんコース
＜ランチタイムは要予約＞
梵 ～そよぎ～
うまい魚、うまいお肉、沙羅の粋を集めました
前菜、旬魚のお造り、焼物、旬魚の小鍋、近江牛ステーキ、揚げ物、お寿司など
極 ～きわみ ＜ご予約のみ＞
肉メイン
お客様の御要望に限りなくお応えします。
内容、構成、お好み、すべてを完全オーダーメイドとし、
これ以上ない贅沢な時間をご提供させていただきます。
必ず、料理長もしくは店長にご相談ください。
上記の各コースに別料金で“飲み放題プラン”を付けることが出来ます
・宴会プランには、120分飲み放題が付いています。
・コース料理には、サービス価格で飲み放題プランをお付けできます。
Ａプラン
生ジョッキ（麦とポップ）
日本酒（冷・燗）
酎ハイ
ハイボール
カクテル
梅酒
ノンアルコールカクテル
ソフトドリンク
日本酒を焼酎（麦・芋）に変更できます
Ｂプラン
生ジョッキ（エビスビール）
瓶ビール（アサヒスーパードライ）
ノンアルコールビール
日本酒（冷・燗）
焼酎（麦・芋）
酎ハイ／ハイボール
グラスワイン
カクテル
梅酒
ノンアルコールカクテル
ソフトドリンク
近江牛すきやき膳
近江牛すき焼き（近江牛120ｇ）
特製だしまき
ごはん
赤出汁
香の物
彩り近江牛すきやき膳
近江牛すき焼き（120ｇ）
おつくり
茶わん蒸し
特製だしまき
ごはん
赤出汁
香の物
沙羅のお造り和膳
季節のお造り盛り合わせ
揚げたて天ぷら盛り合わせ
茶碗蒸し
特製だしまき
ごはん
赤出汁
香の物
上記のメニューでの 休日(土日祝)のお席のお取り置き、ならびに個室でのご利用、10名以上の団体様のご利用はお断りしております。あしからずご了承くださいますようお願い申し上げます。
彩り近江牛ステーキ膳
近江牛ステーキ
サラダ
おつくり
茶碗蒸し
特製だしまき
ごはん
赤出汁
香の物
近江牛ステーキ膳
近江牛ステーキ
サラダ
特製だしまき
ごはん
赤出汁
香の物
■ステーキ追加肉
100ｇ 1,620円の特別価格にてご用意いたします。お気軽にお申し付けください。
沙羅御膳
近江牛すき鍋（近江牛 50ｇ）
お造り3種盛
天ぷら
茶碗蒸し
握り寿司5貫
赤出汁
小鉢
沙羅和膳
お造りとお寿司がメインのおすすめ和膳
お造り5種盛
茶碗蒸し
天ぷら盛り合わせ
握りずし7貫
赤出汁
小鉢
沙羅彩膳
月替わりのミニ会席コースです
前菜盛り合わせ
お造り
季節の釜めし
デザート
月替わりで焼物、煮物、揚げ物など 全7品
上記の各単品メニューに“飲み放題プラン”をお付けできます
Ａプラン
生ジョッキ（麦とポップ）
日本酒（冷・燗）
酎ハイ
ハイボール
カクテル
梅酒
ノンアルコールカクテル
ソフトドリンク
日本酒を焼酎（麦・芋）に変更できます
Ｂプラン
生ジョッキ（エビスビール）
瓶ビール（アサヒスーパードライ）
ノンアルコールビール
日本酒（冷・燗）
焼酎（麦・芋）
酎ハイ／ハイボール
グラスワイン
カクテル
梅酒
ノンアルコールカクテル
ソフトドリンク
お子様メニュー
お子様セット
鶏のから揚げ
エビフライ
ウィンナー
豚焼肉
だし巻き
サラダのプレートにごはん
茶碗蒸し
ミニドリンク がセットになっております
※食後のデザート付き
お子様うどん
お子様うどん（ミニ）
お子様すし
えび、たまご、いなり
お子様プレート
お子様デザート
沙羅の定番アラカルト
【お造り】
毎朝仕入れる新鮮な魚介を御用意いたします
マグロ赤身
真鯛
かんぱち
サーモン
いか
中とろ
いくら付きだし
【寿司】
握り、巻き物など本格的なお寿司です
マグロ赤身・鯛
かんぱち・サーモン
いか・海老・玉子
近江牛しぐれ煮 巻きずし
特製焼き鯖 寿司
【一品アラカルト】
おつまみから本格創作料理まで幅広く
枝豆
ポテトフライ
茄子田楽
揚げ出し茄子
だし巻き玉子
鶏のから揚げ
鶏から葱ソース
海老プリマヨネーズ
天ぷら盛り合わせ
近江牛ステーキ
近江牛すき焼き小鍋
近江牛しぐれ煮小鉢
季節の煮物
季節の焼き魚
茶碗蒸し
ホタテバター
お豆腐サラダ
海鮮サラダ
表示価格は、消費税込みです。
※写真はイメージです
ドリンクメニュー / DRINK MENU
日本酒
沙羅は、日本酒にこだわりました。
酒器や温度で様々な楽しみ方ができるお酒です。あらゆる料理と相性が良くお好みの料理に合わせて自在にお楽しみいただけます。料理の名脇役としておためしください。
道灌 ｜本醸造
松の司 山田錦 ｜純米吟醸
松の司 楽 ｜純米吟醸
カクテル
ジントニック
モスコミュール
スクリュードライバー
カシスソーダ
蜂蜜アップル
■ノンアルコールもあります
カシス
ピーチ
梅酒
ロック
水割・湯割
ソーダ割
グラスワイン
赤／白
ウィスキー
角ハイボール
ジンジャーハイ
コークハイ
ビール
生ビール エビス
瓶ビール エビス
瓶ビール 黒ラベル
瓶ビールスーパードライ
ノンアルコールビール
酎ハイ
レモン
ライム
カルピス
梅
青林檎
ゆず
グレープフルーツ
ソフトドリンク
ウーロン茶（720mlピッチャー）
ウーロン茶
オレンジジュース
オレンジスカッシュ
コーラ
カルピス
カルピスソーダ
ジンジャーエール
アイスコーヒー
アイスティー
紅茶
珈琲
表示価格は、消費税込みです。
椅子・テーブル席でのご宴会 ： 50名様まで可能
ご宴会、会合、慶事、祝事、ご法事などテーブル・椅子席で対応させていただきます。
※詳しくは、電話にてお問合せください。 TEL : 077-587-3131
New2019年01月26日
近江牛 春のしゃぶしゃぶプラン
6,900円（税別）・・・通常価格
・近江牛玉締め そぼろあん
・三色味噌田楽・近江牛ローストビーフ サラダ仕立て
New2019年01月16日
季節のランチ 月替わり季節の旬菜御膳
１，４８２円 （税込み１，６００円）
New2018年11月21日
おせち料理・・・ ご予約 １２月２０日まで
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