メニューのご案内
うなぎお品書き
毎朝、厳選された活うなぎを開き、串を打ち、炭火で丁寧に焼き上げます。
うな重
うな重（松） ・・・ 4,290円 ※うなぎ1尾使用
うな重（竹） ・・・ 3,630円 ※うなぎ3/4尾使用
うな重（梅） ・・・ 2,640円 ※うなぎ1/2尾使用
・茶碗蒸し ・吸物(松のみ肝吸い) ・香の物
ひつまぶし
ひつまぶし（特） ・・・4,400円 ※うなぎ1尾使用
ひつまぶし（上） ・・・3,740円 ※うなぎ3/4尾使用
・茶碗蒸し ・吸物(特のみ肝吸い) ・薬味 ・茶漬けだし ・香の物
特製うなぎ錦重
炭火で丁寧に焼き上げた特製うなぎと本格的な板前だし巻きの組み合わせは秀逸です
・茶碗蒸し ・吸物 ・香の物
各種ごはん大盛りできます・・・100円
各種肝吸い変更できます・・・・120円
近江牛お品書き
炭焼き近江牛重
近江牛肩ローススライス150g使用 ・・・3,410円
・茶碗蒸し ・吸物 ・香の物
厳選された近江牛の肩ロース肉を炭火で丁寧に焼き上げます。自家製ソースでお召し上がりいただきます。近江牛の香りと程よい炭の香りを楽しめます。
炭焼き近江牛錦重
近江牛肩ローススライス100g使用 ・・・ 2,970円
・茶碗蒸し ・吸物 ・香の物
炭火で丁寧に焼き上げた柔らかい近江牛と、ふわふわの板前だし巻きの相性は抜群です。
炭焼き近江牛ステーキ膳
近江牛肩ロース130g使用 ・・・3,600円
・ごはん ・ミニサラダ ・茶碗蒸し ・吸物 ・香の物
お手元の炭火コンロで、お客様自身で焼き上げて
いただきます。お好きな焼き加減、お好みの味で
お召し上がりください(特製ソース、わさび、紅塩)
各種ごはん大盛りできます・・・100円
単品のお品書き
白焼き(1尾) ・・・・3,520円
かば焼き(1尾) ・・・3,520円
肝焼き(7～8個) ・・・770円
う巻き(4切れ) ・・・1,100円
うなぎのから揚げ（10ｇ×５個）・・・ 1,320円
ふわふわだし巻き(８カン)・・・ 880円
※表示価格は全て消費税込みです。（令和3年4月現在）
沙羅御膳
前日までのご予約にてご用意いたします
会食や法要後のお食事にご利用いただけるミニ会席膳です
3,300円
・近江牛すき鍋 ・お造り盛り合わせ ・天ぷら ・茶碗蒸し
・小鉢 ・近江牛しぐれご飯 ・吸物 ・香の物
※ 鰻ご飯に変更できます 4,400円
お子様きんし丼膳
前日までのご予約にてご用意いたします
1,300円
・ミニ近江牛きんし丼 ・揚げ物盛り ・吸物 ・茶碗蒸し
・ジュース、デザート付き
沙羅のコース料理
会席コース料理
前日までのご予約にてご用意いたします
颯 ～はやて～
四季の食材を生かした創作和食のコースです
・前菜盛り合わせ ・旬のお造り ・焼き物 ・揚げ物 など
迅 ～じん～
四季の食材に近江牛ステーキをとりいれた創作和食コースです
・前菜盛り合わせ ・旬のお造り ・近江牛ステーキ ・揚げ物 ・ご飯物 など
華 ～はな～
近江牛の鉄板焼きをメインに四季の食材を合わせたコースです
・近江牛鉄板焼き120ｇ ・前菜盛り合わせ ・旬のお造り ・揚げ物 ・ご飯物 など
梵 ～そよぎ～
山海の珍味に近江牛のステーキなどの贅を尽くした沙羅至高のコースです
・前菜盛り合わせ ・旬のお造り ・近江牛ステーキ ・揚げ物 ・ご飯物 など
慶事、法事など各種会食にもご利用いただけます。
和洋席（和室テーブル席）も最大50名様までご用意いたします。
また、無料送迎バスも完備しております。
お気軽に係りの者にお問い合わせください。
椅子・テーブル席でのご宴会 ： 50名様まで可能
ご宴会、会合、慶事、祝事、ご法事などテーブル・椅子席で対応させていただきます。
※詳しくは、電話にてお問合せください。 TEL : 077-587-3131
お知らせ：今月のお料理
※毎月のオススメメニュー、ランチメニューの内容は、順次変わります。